重庆:何羚荣辞职创业开奶茶零食店 昔日销售员今朝成老板

我叫何羚荣,今年29岁。2019年是我工作上变化最大的一年。我辞去了销售工作,跟同事江雅合伙创业,在重庆大渡口区开了一家出售奶茶兼卖零食的小店。

大学毕业后,我从事房屋销售工作。销售这个行业很辛苦,但也很锻炼人。2019年1月,得知同事江雅想要创业,我和她一拍即合,决定辞职一起创业。

创业不是一件容易的事,前期我们考察过火锅、服装零售等,最后决定开一家不少年轻人喜欢的奶茶、零食店铺。为找到合适的奶茶、零食,我和江雅一起跑了不少城市,喝遍各种奶茶,那种1天30多杯味道各异的甜味,至今想起来我似乎还能感觉到。

定下品牌后,选址又成我们比较费神的事。两个月的时间里,我们跑了不少地方,最终将店铺选择在离学校不远的地方。店铺60平方米左右,人流量大。

从萌生创业的念头到如今店铺的经营,我们共筹备半年时间。2019年中旬,我们的店铺终于开业。店铺没有请员工,一切大小事情都靠我们两人来完成。每天开业对店铺里的零食进行整理,对操作流程的把关,对现场制作的卫生严控,这些都是必不可少的。虽然辛苦,但也很稳定,现在我们一天就能赚1000-2000元,这也让我觉得一切都很值得。

新的一年,我希望我们的小店能够越做越好,把店面拓宽到90平方米左右,增加部分卡座,让更多顾客能够进店享受。